Путешествия/Авиатуры/

Армения, гастрономический тур
21. – 25.09.2017

Армения, гастрономический тур      
21. – 25.09.2017
 
День 1 / 21.09.
Обзорная экскурсия по Еревану (здание Оперы и Балета, Лебединое озеро, здание Парламента, Парк Влюбленных, Мэрия Еревана, церковь Св. Григория Просветителя, Фонтаны на Площади Республики).
Ереван – столица Армении и один из древнейших городов мира. Годом основания Еревана считают год основания урартского города Эребуни – 782 г до н. э.. Познакомиться с городом лучше всего пешим осмотром, пройдясь по Еревану, можно лучше понять и почувствовать столицу. Начнем мы нашу экскурсию с Каскада.
Каскад – уникальная композиция соединяющая две части города. Уже в самом названии лежит суть композиции, которая ступенями спускается к скверу длиной 200 метров.
У ступеней, которые ведут наверх, находится множество цветочных клумб и фонтанов, а внутри самого каскада находится джаз-клуб и выставочная галерея.
Обед в Мегерян карпет – мастер-класс от одного из лучших поваров Армении Артавазда. Блюдо готовится в зале, перед гостями, у гостей есть возможность самим участвовать в приготовлении, во время мастер-класса Вы послушаете рассказ об особенностях армянской кухни.
Свободный вечер в городе. Вечерняя и ночная жизнь в Ереване летом очень активна – концертные залы и кинотеатры, дискотеки и ночные клубы, бары с живой музыкой, с наступлением темноты Ереван меняется до неузнаваемости, превращаясь из делового города в сгусток ночных огней, наполненных обрывками музыки и смеха.
 
День 2 / 22.09.
Завтрак в отеле. Выездная экскурсия к озеру Севан.
Цахкадзор – современный  горнолыжный курорт в Армении, расположенный в 60 км на северо-восток от г. Еревана, на высоте 1845 м над уровнем моря. Это один из тех маленьких уголков этой горной страны, где красота природы проявляется во всей своей многогранности. Летом, это прекрасное место для знакомства с горным ландшафтом Армении.
Озеро Севан – “Голубая  жемчужина" Армении, является самым крупным озером Кавказа и одним из самых больших горных пресноводных озер в мире. Красивая природа и кристально чистая вода создают прекрасные условия для Вашего отдыха.
Севанаванк. С северо-западной стороны оз. Севан открывается прекрасный вид: от зеркальной поверхности озера поднимается ввысь полуостров со средневековыми монастырями. Монастыри были построены в 874 г. по велению дочери Ашота Багратуни – царицы Мариам. На фоне голубого неба и бирюзового озера, церкви Св. Аракелоц и Св. Аствацацин (Богородицы) дарят зрителию и фотографу необычайные, запоминающиеся кадры..
Мастер класс по приготовлению кебаба из раковых шеек. В армянской кухне большое значение отводится блюдам из рыбы. В озере Севан разводят разного вида рыбу (гехаркуни, бахтак, сиг), но самой популярной и вкусной всегда была и остается севанская форель, которую также называют ишхан – «царская рыба». Рыбу жарят, варят, готовят на вертеле или на углях, а также, фаршируют и тушат в лаваше. Обед.
 
День 3 / 23.09.
Завтрак в отеле. Выездная экскурсия в Хор Вирап, который находится в Араратском регионе, на холме близлежащего села Малый Веди. Он считается одним из святых мест Армянской Апостольской Церкви. Согласно легенде, именно здесь находится та глубокая яма, в которую по велению Трдата III был брошен Григорий Просветитель за проповедование христианства. Только после долгих лет заточения, когда Григорий Просветитель чудом излечивает Трдата III от тяжелой болезни, царь провозглашает христианство государственной религией. По своему географическому положению Хор Вирап – самое близкое место к горе Арарат, откуда Вам представится возможность лицезреть легендарную гору.
Одним из значительных культурных и религиозных центров средневековой Армении является монастырский комплекс Нораванк, который находится в регионе Вайоц Дзор в долине ущелья реки Арпа и окружен труднопроходимыми скалами.
Арени (винный завод). Село Арени славится различными сортами вин, производство которых сегодня достигло очень больших размеров. Здесь вы можете посетить некоторые исторические памятники, в том числе церковь Св. Богородицы и, конечно же, попробовать знаменитое вино "Арени".
Обед – дегустация хороваца (шашлыка) и овощей приготовленных в тандыре. Шашлык армяне готовят по своему национальному рецепту и называют его ”хоровац”. Армянская кухня имеет более, чем два десятка видов шашлыка. Перед приготовлением мясо маринуют в разных соусах. Кроме мяса, армяне также жарят на огне разные овощи (помидоры, баклажаны, перец) и подают их вместе с мясом.
 
День 4 / 24.09.
Завтрак в отеле. Выездная экскурсия в Гарни. Языческий храм Гарни, единственный в своем роде памятник, относящийся к эпохе эллинизма, который сохранился на территории Армении.. В результате сильного землетрясения в 1679 г. храм был почти полностью разрушен. Реставрационные работы начались в 1966 г., продолжаясь почти 10 лет. Сегодня вокруг храма можно увидеть остатки древней крепости, царского дворца и, вызывающей огромный интерес, царской бани с разноцветной мозаикой
Гегард. Знаменитый монастырь Гегарда находится в районе Котайка, в 9 километрах от Гарни. Вначале он назывался Айриванк (Пещерный монастырь), но впоследствии его переименовали в Гегард (Копье), которым, по преданию, римский легионер пронзил Христа.
Мастер класс по приготовлению хлеба лаваш. До сих пор в армянских деревнях действие под названием «лаваш на зиму» исполняется с тем же ритуалом, что и тысячелетия назад.
Одна из самых древних легенд о лаваше гласит: на бракосочетании бога войны Ваагна с богиней любви Астхик самый почетный гость - Бог всех Богов – Арамазд кладет на плечо невесты белый лаваш. По дороге к дворцу лаваш падает с плеча Астхик, но взволнованная невеста не замечает этого. Раздосадованный Арамазд говорит Астхик: “Та, что роняет хлеб на землю, не может быть женой и матерью”. Свадьба была отменена, а Ваагн и Астхик так и не поженились, оставшись до конца дней своих возлюбленными. С тех пор класть лаваш на плечо невесты во время свадьбы стало традицией.
Тур и дегустация Армянского Коньяка на Заводе Арарат. Вы посетите цех выдержки, ознакомитесь, в каких условиях хранятся коньяки, узнаете, кто из знаменитостей имеет собственную именную бочку и насладитесь неповторимым ароматом "хранилища". Проведете незабываемое время в зале дегустации, наслаждаясь утонченным вкусом и насыщенным ароматом коньяков.
Возвращение в Ереван. Ужин в национальном ресторане с музыкой и танцами.Отдых в гостинице и ночной трансфер в аэропорт (25.06. около 2:00).
 
День 5 / 25.09.
Возвращение в Ригу в 10:55.
 
Стоимость:      750 EUR
доплата за 1-местное размещение 90 EUR
 
В стоимость включено:
- перелет Рига – Ереван – Рига (через Москву);
- сдаваемый багаж 20 кг;
- групповой трансфер аэропорт – отель – аэропорт;
- проживание 4 н. в гостинице 3*;
- завтраки, 4 обеда, 1 ужин;
- комфортабельное транспортное обслуживание;
- услуги сопровождающего гида на протяжении всего тура;
- входные билеты в историко-культурные центры;
- карта города;
- бутылка воды в день на человека во время экскурсий;
- все мастер классы и дегустации, указанные в программе.
 
В стоимость не включено:
- алкогольные напитки;
- виза для неграждан Латвии 60 EUR (для участников тура).